Articles populaires – Meli in the kitchen

11 juillet 2012

Sables the matcha

J'ai cette manie d'acheter un peu tout ce qui me passe par la tête. De nouveaux ingrédients pour tester de nouvelles recettes. Cette fois là, c'était le thé matcha. J'ai eu un souvenir d'un très bon gâteau japonais au thé matcha, que j'avais mangé il...

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12 juillet 2012

Tartes aux poivrons

Que j'aime ces couleurs, qui me rappèlent l'été à côté duquel je sui entrain de passer ... Pourquoi ? Ah ben tout simplement parce que le soleil à décider de nous bouder en Angleterre. Pourtant, il s'annonçait pas trop mal, avec un hiver pas trop froid...

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14 juillet 2012

Tartelette Oreo/Beurre de Cacahuetes

Une envie de tester de nouvelles choses, du gourmand, du LOURD. Oui oui, du lourd !!! Ce n'est pas une grosse recette, et ce n'est pas compliqué à faire. Mais je vous promet que ça fera son plus grand effet lors d'une soirée ou d'un thé gourmand. Ingrédients...

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16 juillet 2012

Comme un beignet

Les américains sont assez fou pour faire ce type de recette et moi je suis assez folle pour la réaliser et la partager avec vous. Je suis littéralement tombée sous le charme de cette recette. Une simple tuerie que je vous conseil VRAIMENT de tester. La...

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17 juillet 2012

Rainbow cake

Je mourrai d'envie d'essayer ce gâteau, celui ci n'est qu'un rapide essai mais j'en suis assez satisfaite. J'ai récemment fait l'acquisition de nouveaux colorants gels super efficaces. J'adore et je suis super contente de cet achat. Pas d'arrière goût,...

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18 juillet 2012

Ravioli poivron/ricotta/jambon/tomates sechees

Je suis une grosse fan de ravioli et de pâtes maison. Le moins que l'on puisse dire, c'est que sur toutes les machines que j'ai acheté, c'est celle que je rentabilise le plus. Je l'adore !! J'ai pleins d'idées pour de futurs ravioli et j'espère pouvoir...

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5 juillet 2012

Carré fondant aux myrtilles

Il fallait bien que je finisse mes myrtilles (pas loin de 1 kilos) et après avoir vu la jolie photo d'un fondant aux framboises sur Pinterest, je me DEVAIS d'essayer avec de la myrtille !! La couleur est superbe et le goût pas mal du tout !!! Ingrédients:...

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26 juillet 2012

Ravioli poulet/courgette

Comme je vous l'avais dit, je projette de tester plusieurs associations pour des ravioli. Aujourd'hui, je propose une association simple mais aux goûts certains. Ingrédients (pour 2) - pâte à ravioli - 1 escalope de poulet - 4 tomates séchées - 1/2 courgette...

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27 juillet 2012

Banoffee Pie

Généralement, quand il s'agit d'un dessert à la banane, je ne me fais pas prier. Si en plus il y a du caramel et de la chantilly, alors là, ALORS LÀ, je craque totalement. Pour tout vous dire, je crois que le bouton du pantalon craque avec, mais c'est...

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28 juillet 2012

Kringel

Bon, sous le nom scientifique ça s'appel un "kringel". Sous le nom à la Meli ce sera "une couronne à la cannelle". C'est en explorant Pinterest que je suis tombée sur cette recette. Ma recette est donc tirée d'un blog qui est elle même tirée d'un autre...

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29 juillet 2012

Feuillete au jambon et brie

Quoi de mieux, pour recevoir, que d'avoir des idées simples, rapides et vraiment bonne. Je craque littéralement pour ces petits feuilletés. Ça fait quelque années que je les fais et j'ai toujours eu des compliments. "c'est super bon ces petits feuilletés,...

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30 juillet 2012

Pâtes au paprika fumé

J'aime tester les idées qui me passent par la tête. Ces derniers temps, c'est un nouveau "goût" pour les pâtes, qui me trottait dans la tête. Et pourquoi pas des pâtes au paprika fumé ?! Oui oui vous avez bien compris. Puis l'avantage c'est que ces pâtes...

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9 août 2012

Salade semoule avocats et tomates cerises

Depuis que je fais du sport, j'essaie de manger un peu mieux, au moins le soir. Du coup je suis à la recherche de recettes qui allient plaisir et légèreté. Pour le coup, j'avais envie d'une salade qui change un peu de l'ordinaire. 3 ingrédients qui sont...

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31 juillet 2012

Idée de pâtes

Les pâtes j'adore. Aussi bien natures qu'accompagnée d'une petite sauce. Pour le coup, j'ai décidé d'accompagner mes nouvelles pâtes au paprika de crevettes, courgettes, tomates, ail, basilic et huile d'olive. Absolument DIVIN. Ingrédients (pour 2) -...

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11 août 2012

Tarte a la compote de fruits rouges

Après avoir vu une photo sur pinteret, je me devais de faire quelque chose qui y ressemblait. Trop trop jolie !! Puis on ne peut pas dire que ça soit compliqué. C'est original et ça change des motifs habituels. Une pâte sablée (j'ai test une nouvelle...

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1 août 2012

Poulet tomates sechees, basilic

J'avais déjà testé cette recette, mais seulement avec du Basilic. Ayant un gros pot de tomates séchées à la maison, je ne devais d'en rajouter (comme dans beaucoup de mes recettes, je crois que j'adore ça !!) En tous cas, c'est une merveille. Moi j'adore....

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2 août 2012

Gateau de polenta

Un gâteau à la polenta, Me direz vous ? Oui oui parfaitement. Dans la vie il faut faire des expériences et celle là donne un résultat plutôt sympa. Je n'ai jamais goûté le gâteau de semoule, mais je pense que le gâteau de polenta doit en être proche niveau...

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3 août 2012

Mousse au trois chocolats

Ayant trouvés des petits Contenants au boulot, nous nous demandions ce que nous pouvions bien mettre dedans. Et pourquoi pas une mousse ? Oooooh oui, et une mousse 3 chocolats en plus. Après avoir fait mes petites mousses je les ai apporté au boulot....

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25 juillet 2012

Entre terre et mer

J'ai toujours voulu tester le "terre/mer". Le mieux pour tester ce genre de plat c'est d'en réaliser un chez soi ! Car au restaurant, les expériences ne sont pas toujours les bienvenues L'avantage si vous aimez pas, c'est que vous ne re-tenterez pas l'expérience....

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5 août 2012

Strudel prunes groseilles cassis

J'ai vu la dernière fois, une photo d'un strudel aux abricots sur le net. Ça m'a donné super envie du coup je me devais d'essayer. Sur le coup, je n'avais pas envie d'abricots mais de fruits rouges. L'idée était de faire un strudel avec une base de compote...

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6 août 2012

Crumpets

Les crumpets, moi, j'adore. Ce sont de petits "pains" anglais, texture un peu éponge. Peut être comme des blinis en beaucoup plus épais. Bref, si vous ne connaissez pas, je vous invite grandement à tester cette recette. Ils sont parfaits avec du nutella,...

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7 août 2012

Crackers au fromage

Moi le fromage, j'adore. Je suis absolument fan de tout ce qui contient du fromage. Et je suis aussi bien sur, fan de tout ce qui touche l'apéro. Je me devait donc de vous proposer encore une petite recette toute simple. Plus besoin d'acheter vos crackers...

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8 août 2012

Quiche

Les quiches. J'ai toujours aimé faire des quiches. C'est simple, on met tout ce qu'on veut dedans et c'est parfait quand on a des invités ou une petite faim accompagnée d'une salade. Pour innover un peu, j'ai utilisé un reste de pâte à crackers au fromage....

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10 août 2012

Compoté de fruits rouges

La dernière fois, j'ai eu la folie d'acheter pleins de fruits rouges. Bon en fait non, c'est surtout que je voulais un peu de tout dans mon strudel et que je n'ai pu acheter que des barquettes. Du coup, il me fallait une idée pour des fruits qui s'abîment....

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12 août 2012

Brioche rapide

Huuuuum au moment où j'écris mon article j'ai la brioche qui sort du four. Je ne vous raconte pas l'odeur dans l'appart. Une puuuuure merveille !! Ça faisait longtemps que j'avais envie de faire une brioche. Celle ci est très simple et assez rapide. La...

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