Meli in the kitchen

20 octobre 2012

Gnocchis de Butternut

Les gnocchis moi j'adore. En même temps je crois qu'il y a beaucoup de choses que j'adore. J'aime aussi l'originalité et tester de nouvelles saveurs, de nouvelles recettes. Je fouille souvent sur le net à la recherche d'idées qui me feront "vibrer". Ma...

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1 octobre 2012

Soupe butternut

Le butternut je connaissais pas. Eh bien j'ai bien eu tord. Bon pour l'instant je ne l'ai testé qu'en soupe mais c'était vraiment super bon. Un velouté qui est tout doux en bouche. Une recette super simple inventé sur le tas. Ingrédients: - 2 butternut...

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18 septembre 2012

Crevettes curry coco

Quoi de plus simple et quoi de meilleur qu'un curry ? Ce n'est que récemment que j'ai appris à apprécier la coco dans le curry. C'est vrai que ça adoucit tout de même pas mal. Mais il faut aimer !! Le chéri était content "c'était trop bon" qu'il a dit...

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11 septembre 2012

Risotto

La risotto j'adore. Pendant un moment j'en faisais tout le temps. Maintenant, c'est vrai que j'ai un peu délaissé mes risotto et du coup, encore une fois, le thème mes favoris était une bonne occasion ! J'ai voulu faire plaisir à ma Flo, et lui "faire...

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27 août 2012

Bol de pain au fromage

Je vous avais promis une recette de folie et ben voilà. Pour tous ceux qui sont "Fromage addict" et ben vous ADOREREZ cette recette. Rien de bien compliqué. Vous pouvez utiliser une boule de pain toute faite ou la recette de pain présenté précédemment....

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26 août 2012

Bol de pain

Un bol de pain ? Oui oui je suis sur que vous en avez déjà rêvé ! Vous pouvez mettre pas mal de choses dedans, du fromage, une sauce "dip", de la soupe, des œufs cocottes ... Bref c'est un peu selon votre imagination. J'adore cette idée et vous verrez...

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22 août 2012

Nems

Les nems, je sais pas vous mais moi j'adore. Le seul soucis c'est que je sais pas faire. Et quand je sais pas faire, j'invente ! Au final c'est pas bien compliqué. Donc ce ne sont pas des nems très conventionnels, mais moi et ceux qui y ont goûtés ont...

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1 août 2012

Poulet tomates sechees, basilic

J'avais déjà testé cette recette, mais seulement avec du Basilic. Ayant un gros pot de tomates séchées à la maison, je ne devais d'en rajouter (comme dans beaucoup de mes recettes, je crois que j'adore ça !!) En tous cas, c'est une merveille. Moi j'adore....

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25 juillet 2012

Entre terre et mer

J'ai toujours voulu tester le "terre/mer". Le mieux pour tester ce genre de plat c'est d'en réaliser un chez soi ! Car au restaurant, les expériences ne sont pas toujours les bienvenues L'avantage si vous aimez pas, c'est que vous ne re-tenterez pas l'expérience....

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6 juillet 2012

Pancakes à la courgette

Aujourd'hui les enfants je vous fais des pancakes, des pancakes à la courgette !! Ouaaaais ... Euuuuh ... Aaaah ... Euuuuh ... Maiiiiis pourquoi à la courgette ?? C'est un peu comme le chéri qui me dit "moi je veux bien des pancakes mais avec la courgette...

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