Meli in the kitchen

750 grammes

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11 mars 2012

Dome inverse

Exactement pareil que la recette precedente sauf qu'on inverse les chocolats. Il faut aussi bien faire attention : le chocolat blanc doit etre fondu au bain marie sinon il va se solidifer tres rapidement et il vous sera tres complique de mouler les domes....

Posté par Melinthekitchen à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mars 2012

Dome au chocolat

Dome au chocolat

J'avais deja fais cette recette et j'ai voulu recemment l'ameliorer. Elle est maintenant (pour moi) parfaite. Ce qui m'a aussi permis de prendre une photo de ce dome au chocolat, mousse au chocolat blanc et sa fraise. Ingredients pour 6 domes: -250g de...

Posté par Melinthekitchen à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mars 2012

Fondant au chocolat, coeur chocolat blanc

Fondant au chocolat, coeur chocolat blanc

Une recette simple mais tellement bonne. Ingredients: - 125g de beurre- 2 oeufs- 50g de farine- 100g de chocolat noir- 50g de sucre- Une tablette de chocolat blanc Recette: - Faire fondre le chocolat et le beurre. - Faire blanchir les oeufs avec le sucre...

Posté par Melinthekitchen à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mars 2012

Cupcakes

Mes premiers cupcakes. Sur une base de gateau au chocolat avec un "topping" au mascarpone. Ingredients: - 200g de chocolat noir- 100g de beurre- 100g de sucre- 75g de farine- 3 oeufs- 1 cc de levure chimique - 150g de mascarpone- 75g de sucre glace Recette:...

Posté par Melinthekitchen à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mars 2012

Roule aubergine/jambon/mozza

Roule aubergine/jambon/mozza

Voici une de mes premieres "creation" (c'est surtout ce jour la ou je me suis decidee de me lancer dans la photo de bouffe). Tres bon en entree ou encore en plat principal. Ingredients: - 1 aubergine- 3 tranches de jambon blanc (ou 6 de jambon de parme)-...

Posté par Melinthekitchen à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mars 2012

Presentation

Petite presentation rapide : Melissa, 23 ans et cuisine addict (comme de nombreuses personnes de nos jours) Et oui, je me lance a mon tour dans un petit blogounet qui va me permettre d'etaler, aux yeux du monde, mon talent (ou non) de recettes et de photos....

Posté par Melinthekitchen à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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