11 mars 2012

Fondant au chocolat, coeur chocolat blanc

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Une recette simple mais tellement bonne.

Ingredients:

- 125g de beurre
- 2 oeufs
- 50g de farine
- 100g de chocolat noir
- 50g de sucre
- Une tablette de chocolat blanc

Recette:

- Faire fondre le chocolat et le beurre.

- Faire blanchir les oeufs avec le sucre en poudre. Rajouter la farine et melanger.

- Melanger ensuite le chocolat/beurre avec le reste puis mettre dans un moule (le mien est en silicone rectangulaire). Rajouter la tablette de chocolat blanc (decoupez la si elle ne rentre pas dans votre moule)

- Enfournez votre gateau pendant 15/20 min a 180 degres. Le but etant que l'interieur soit fondant voir coulant donc pas trop de cuisson !

 

Bon appetit

Posté par Melinthekitchen à 17:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

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