11 mars 2012

Makiiiiiii

De plus en plus de personnes se lancent dans la confection de Maki/Sushi. Je vous propose ici une recette pour confectionner les Maki saumon/avocat, saumon/concombre, crevette/concombre, crevette/avocat.   Ingredients pour environ 150 pieces. - 1 avocat- 1 demi concombre- 300g de saumon (ou thon ou 150g saumon et 150g thon ou ce que vous voulez au final)- 8 crevettes (ce qui correspond a 4 rouleaux soit environ 24 maki)- 10 feuilles nori- 500g riz rond- 3 cs de sucre- 1 cs de sel- 90ml de vinaigre de riz - 1 natte a... [Lire la suite]
Posté par Melinthekitchen à 18:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]