31 octobre 2012

Entrainement CAP - Tarte Bourdaloue

La tarte bourdaloue. Première tarte entrainement CAP. Fond de pâte sucrée. Poires. Crème a base d'amande. Tres satisfaite de cette tarte. Elle est vraiment bonne, très fondante et j'en suis moi même surprise. Je ne pensais pas que l'association poire/amande serait aussi délicate. Bref a refaire.
Posté par Melinthekitchen à 21:02 - Commentaires [0] - Permalien [#]