18 août 2012

Galettes de pommes de terre

Que faire avec des restes de purée ? Moi j'ai la solution ! Vous mettez un peu ce que vous voulez dedans, hop hop hop, un peu d'huile dans une casserole, hop hop hop et c'est prêt ! Bon je dois avouer que j'ai un peu résumé le processus mais ce n'est que pour vous mettre encore plus l'eau à la bouche. Ingrédients: - 450g de purée de pomme de terre - 2 œufs - 150g de fromage - 50g de jambon - 100g de farine - basilic   Recette: - Séparer les jaunes des blancs. Monter les blancs en neige et mélanger les jaunes avec la... [Lire la suite]
Posté par Melinthekitchen à 12:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]