13 août 2012

Brioche perdue

brioche perdue

Bon après avoir entendu deux fois "ah mais tu l'as retrouvé ta brioche hahaha" de mon cher chéri qui s'est découvert des talents d'humoriste aujourd'hui, je vous propose donc une recette de brioche perdue.

Rien de plus simple, sur le même principe que le pain perdu, la brioche perdue est parfaite pour le Petit déjeuner ou un goûter gourmand.

Ingrédients (environ 6 tranches)

- 6 tranches de brioche
- 1 œuf
- 2 cs de sucre
- 4 cs de lait
- un peu de beurre

brioche perdue2

Recette:

- Battre l'oeuf, rajouter le sucre, le lait puis battre de nouveau.

- Faire chauffer une poêle avec un peu de beurre.

- Plonger les tranches recto/verso dans le mélange, placer dans la poêle et faire doré environ 2/3 min de chaque côté.

Je conseil de faire 1 ou 2 tranches à la fois, pour ne pas risquer de les griller.

Nutella, confiture, sirop d'érable ou encore nature, peu importe comment vous accommoderez votre brioche perdue, elle sera toujours un délice !!

brioche perdue3

 

Bon appétit

Posté par Melinthekitchen à 12:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

Commentaires sur Brioche perdue

    magnifique cette brioche, je n'aime pas trop le pain perdu mais j'essayerais avec de la brioche ça doit être meilleur ! je réponds à ton mail bientôt bisous

    Posté par doudoute, 13 août 2012 à 19:12
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