02 août 2012

Gateau de polenta

Un gâteau à la polenta, Me direz vous ? Oui oui parfaitement. Dans la vie il faut faire des expériences et celle là donne un résultat plutôt sympa. Je n'ai jamais goûté le gâteau de semoule, mais je pense que le gâteau de polenta doit en être proche niveau texture. La recette est tirée d'un livre "200 cake and bake" (anglais mais je crois qu'il existe aussi en français) Je l'ai un peu modifié. Voici donc ma version. Ingrédients: - 125g de farine - 125g de polenta - 100g de beurre fondu - 150g de sucre - 3 œufs 2 blancs -... [Lire la suite]
Posté par Melinthekitchen à 12:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]