11 juin 2012

Pizza maison

(tomates sechees, chorizo, olives, sauce tomate, fromage) Depuis un petit bout de temps, le chéri réclamait des pizzas. Je sais que c'est simple, mais je ne prenais tout simplement pas le "temps" de faire la pâte. Et voilà, après tout ce temps, je me suis lancé pour le plus grand plaisir du chéri !! Voici la recette Ingrédients (pour 3 ou 4 pizza) - 400g de farine - 200g d'eau tiède - 1 sachet de levure boulangère (7g) - sel Recette: - Mélanger la levure avec l'eau tiède. - Dans un saladier mettre la farine et le sel.... [Lire la suite]
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11 juin 2012

Idées bagels

Dans cette article, que je mettrai à jour régulièrement, vous trouverez des idées pour farcir vos bagels. Première idée: - guacamole - tomate - mozzarella - jambon cru
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11 juin 2012

Bagels à la farine complète

Je vois des bagels souvent, je sais que j'aime, je sais que j'en veux, je sais que j'ai tous les ingrédients à la maison et je sais surtout que j'ai un gros poil dans la main. Eh bien, il était temps de couper ce poil et de se lancer. Rien de plus simple en plus. La prochaine fois, je testerai à la farine normale. Mais c'est vrai que j'avais une petite envie de farine complète. Sur food reporter, une foodeuse mange beaucoup de produits "complets" et ses recettes me donnent toujours envie. Comme désormais j'ai comme politique... [Lire la suite]
Posté par Melinthekitchen à 17:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]