750 grammes
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Meli in the kitchen
29 avril 2012

Tuiles aux oreos

oreo2

On utilise tout et n'importe quoi en cuisine. On mixe, on associe, on s'amuse a faire des melanges. Moi aujourd'hui je n'avais pas envie de faire des tuiles basiques, du coup, ayant des oreos me suis dis "hum pourquoi pas essayer". Le resultat n'est pas mauvais. Rien de bien fou. Je donne tout de meme la recette pour ceux qui veulent essayer (ou peut etre la modifier) mais c'est vrai que le gout de l'oreo n'est deja pas tres fort, mais elles restent bonnes !!

Ingredients:

- 3 blancs d'oeuf
- 40g de beurre
- 40g de farine
- 45g de sucre
- 60g d'oreo

Recette:

- Faire prechauffer le four a 180 degres

- Melanger le blanc d'oeuf avec la farine (passer au tamis pour eviter les grumeaux) puis rajouter le sucre.

- Faire fondre le beurre et rajouter au melange.

- Mixer les oreos et rajouter au melange.

- Bien melanger le tout de maniere a obtenir un melange homogene.

- Faire des petits tas biens espaces de pates, sur une feuille de papier cuisson disposee sur une plaque allant au four (une plaque pas une grille sinon vos tuiles n'auront pas la forme de tuiles) puis enfounefr pendant 7 min.

- A la sortie du four, Disposer les tuiles sur un cylindre de telle sorte qu'elles prennent leurs forme.

Si elles sont trop cuites, il sera difficile de les former, si elles ne sont pas assez cuites, elles risquent de rester molles. En tous cas, on a tout devore.

oreo1

Bon appetit

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Commentaires
S
quelle bonne idééée!!
Meli in the kitchen
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