12 avril 2012

Quiche épinard, saumon

Les quiches j'adore ca ! Puis qu'elle meilleure association que "épinards et saumon". Des légumes, du poisson, que du bon. Ingrédients: - 1 pâte brisée (recette ici)- 2 oeufs- 200 ml de lait- 400g d'épinards- 2 filets de saumon (environ 300g)- sel/poivre- 2 cs de crème- 2 cs de sauce soja Recette: - Faire pré-cuire la pâte environ 20/25min a 180 degrés dans un moule adapté. Pour ce faire, faire des trous avec une fourchette puis mettre une feuille de papier cuisson par dessus. Recouvrir de poids secs et enfourner. - Pendant... [Lire la suite]
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12 avril 2012

Boules chocolat au lait a la mousse au chocolat blanc

Encore une fois, pas de recette. Vous avez déjà la recette pour la mousse au chocolat blanc ici. J'ai juste divisé les proportions en 2. Encore une petite merveille, une petite gourmandise à deguster àtout moment de la journée. Le goûter, le thé, le café, c'est vous qui voyez !!!
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