04 avril 2012

Caramel cup

Bon cette fois, pas de cookie dough, mais une pate au caramel. Assez sucre, mais bon quand meme !! Ingredients pour 9 cup:- 40g sucre en poudre- 40g sucre roux- 100g de beurre- 170g de farine- 1 cs de mascarpone- 350g de chocolat Recette: - Faire fondre 200g de chocolat et mettre dans des caissettes a muffins. Utiliser un pinceau de cuisine pour bien etaler sur les bords (ou une cuillere peut suffir). Pour ce qui est des caissettes, elles sont un peu plus petite que celles des muffins normaux. Reserver au frais. - Faire un... [Lire la suite]
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04 avril 2012

Cake semoule/ratatouille

Une petite recette simple et legere a manger accompagnee d'une petite salade. Ingredients: - 150g de semoule (grain moyens)- 390g de ratatouille (ce qui conresspond a une boite de conerve, essayer avec une ratatouille maison doit etre encore meilleur)- 3 oeufs- 2 pincees de thym- quelques feuilles de basilic Recette: - Faire prechauffer le four a 180 degres - Mettre tous les ingredients dans un saladier et melanger. - Mettre le melange dans un moule a cake et enfourner pendant 20/25 min. Comme quoi, on peut faire bon avec du... [Lire la suite]
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04 avril 2012

Cookie Cup

L'avantage avec le chocolat, c'est que cest faconnable et qu'on peut le "fourrer" avec n'importe quoi. Cette idee n'est pas de moi (mais d'elle), j'ai simplement modifie quelques ingredients et le resultat les amis, il est tout simplement super. A tous les fans de pate a cookie, voici la recette.   Ingredients: - 100g de beurre- 60g de sucre- 50g de mascarpone- 30g de farine- 3 cs de vanille- 200g de chocolat (j'ai utilise du chocolat au lait, je prefere)- 100g de petites pepites de chocolat. Recette - Faire fondre le... [Lire la suite]
Posté par Melinthekitchen à 17:46 - - Commentaires [2] - Permalien [#]