28 mars 2012

Ravioli crevettes, sauce coco/curry

Des ravioli aux crevettes. Miam. J'aime m'imaginer des associations et j'aime encore plus quand ca marche. Ce coup ci, c'est un bon coup et je vous laisse le decouvrir a travers la recette. Ingredients: - 200g de farine- 2 oeufs- 2 cs d'huile d'olive - 400g de crevettes- 1 demi citron- de la coriandre- du basilic- 2 cs de sauce soja- 200 ml de lait de coco- 3 cs de curry en poudre (ou en pate si vous preferez)- une gousse d'ail Recette: - Preparer la pate pour les pates. C'est a dire : mettre la farine dans un saladier, faire... [Lire la suite]
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28 mars 2012

Tiramisu Nutella, bananes, speculos

Tout le monde connait le tiramisu et s'amuse a modifier la recette. Le tiramisu Nutella, Bananes et Speculos et tout simplement une TUERIE. Et mes amis ne vous diront pas le contraire. Ingredients: - 250g de mascarpone- 50g de sucre- 3 oeufs- 250ml de creme fleurette- 1 ou 2 bananes- du nutella- 1 bon paquet de speculos- 2 cs d'extrait de vanille Recette: - Casser les oeufs et serparer le blanc des jaunes. - Mettre les jaunes avec le mascarpone et le sucre. Fouetter jusqu'a obtention d'un melange fluide et lisse. - Battre les... [Lire la suite]
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