18 mars 2012

Bakewell Tart

Bakewell Tart. Un peu comme la tarte tatin, une erreur. Et pourtant les erreurs donnent parfois de bien jolies choses. Amandes et confiture. Ingrédients: - 1 pate sablée (recette ici) - 125g de beurre- 50g de sucre glace- 50g de sucre semoule- 125g de poudre d'amandes- 4 cs d'extrait d'amande- 30g de farine- 3 oeufs - 1 pot de confiture (parfum au choix, j'ai utilisée de la fraise) Recette: - Faire la pâte sablée en suivant la recette. Puis laisser reposer au frais le temps de préparer le reste. - Mixer le beurre et les... [Lire la suite]
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18 mars 2012

Gaufres

Cette recette nécessite un appareil à faire des gaufres. En même temps vous me direz, comment faire des gaufres sans appareil ... Tout ce que je sais c'est que pour un petit 4h, ces gaufres sont parfaites (ou le matin). Ingrédients: - 250g de farine- 85g de sucre- 115g de beurre fondu- 400 ml de lait- 3 oeufs Recette: - Mettre la farine et le sucre dans un saladier. - Former un puit et mettre les oeufs. Bien mélanger avec un fouet. - Incorporer petit à petit le beurre en 3 fois, cela évitera les grumeaux. Puis le lait,... [Lire la suite]
Posté par Melinthekitchen à 10:40 - - Commentaires [1] - Permalien [#]