13 mars 2012

Petits moelleux fondants

Une recette a laquelle on pourra ajouter des pepites de chocolat. Ingredients: - 125g de beurre- 3 oeufs- 75g de farine- 100g de "double cream" je ne connais malheureusement pas l'equivalent en france. Je pense que le mascarpone s'en rapproche le plus- 65g de sucre- 1 cc de levure chimique Recette: - Faire blanchir les oeufs avec le sucre dans un saladier. - Rajouter la farine (je la tamise pour etre sur de ne pas avoir de grumeaux), la levure chimique et melanger. - Faire fondre le beurre, Le rajouter a la preparation ainsi... [Lire la suite]
Posté par Melinthekitchen à 17:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]