750 grammes
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Meli in the kitchen
11 mars 2012

Cookies au beurre de cacahuete

cookie1

Ingredients:

- 170g de beurre
- 105g de sucre roux
- 100g sucre blanc
- 1 oeuf
- 185g de beurre de cacahuete
- 260g de farine
- 1 cc de bicarbonate de soude

cookie2

Recette:

- Mixer le beurre et les sucres jusqu'a ce que ca devienne lisse.

- Rajouter le beurre de cacahuetes et l'oeuf. Bien melanger le tout.

- Mettre la farine ainsi que le bicarbonate de soude dans le melange precedent et bien melanger.

- Faire des petites boules de pate et mettre sur une plaque couverte de papier cuisson. Bien espacer les boules sinon elles colleront.

- Enfourner a 180 degres pendant 10/15 min


Vous pouvez rajouter des morceaux de cacahuetes ou encore des pepites de chocolat a ces cookies.

cookie3

Bon appetit

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Commentaires
D
Une recette que je veux tester depuis des semaines, mais impossible de trouver du beurre de cacahuètes en grandes surfaces près de chez moi. GRRRRR !
Meli in the kitchen
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